台北市復興北路新開了一間精緻火鍋。1/27是男友生日,就定了這間餐廳慶生~

四熹精緻火鍋  店址:台北市復興北路344號﹝可代客泊車﹞  訂位專線:02-2515-5445

(搭捷運在中山國中站下車,走到錦州街口就到囉)

如果不是特意前來用餐,可能會忽略了這門面喔~(完全看不出來是火鍋店!)

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 開車的朋友也可以請店家泊車喔

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一進門的位子! 說實在的,空間設計真的不像來吃火鍋的。

一樓的位置很少,除了相片中這2個2人座之外,右方還有個人小吧台區。

坐在這。客人一進門 門一開 還真是會涼耶.......

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這一區是一人一鍋吧台區。

即日起晚餐時段PM5:00至AM1:30凡在吧台用餐2人同行第二人[半價]!

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 這就是我倆今天的雙人沙發區

桌子對我這哈比人來說,是有點高了!  所以我乾脆拿起靠墊坐著....嗯~~舒服多囉...

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餐具倒是挺厚實的

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這是地下室位置區

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地下室有包廂喔

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我到的時候 男友已經點好餐囉

這是第一道 前菜 鮮蝦冷盤 味道清淡 沒特別印象。

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這道生菜沙拉 沾醬倒是令人十分驚豔...

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這是昆布高湯

(官網上介紹:由日本引進之黑昆布,主要生長在0~13度的冷水中,含豐富的維他命C,涼血降火提高免疫系統,口味較為清淡但帶有豐富的層次感。)

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豐盛的菜盤,有絲瓜、茄子耶.....。(其他就一般平常看到的火鍋配料囉)

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右方那個可是目前很夯的『黃金金針菇』喔~

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左邊胡麻醬沾肉品味道還不錯。感覺份量少了些~

右邊沾醬  沒特別的。倒是那蔥絲味道不錯喔~ (辣椒是我另外加ㄉ)

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這是配餐的冬粉,很Q喔

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開幕期間打卡送的 福袋  (裡頭是魚卵丸子)

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今晚我最滿意的主菜-沙朗牛肉片!肉質超讚,涮幾下成粉紅色時撈起就可入口嚕~真的是入口即化...

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另一份主菜 海鮮盤 鮑魚還活著呢.....超新鮮的!

可惜服務人員幫我們下鍋,感覺熟度有些沒拿捏好.....

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比50元硬幣還大的鮮蛤蜊,鮮甜美味啊......

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食材實在太多囉,最後服務員把湯頭清乾淨來煮成稀飯....真的是吃不下囉!服務生幫我打包囉...ㄎㄎ

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與稀飯搭配的XO醬好好吃喔~害我最後還是吃了2口稀飯下肚....

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飯後甜點:紅毛丹茶凍

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焦糖奶酪...不錯吃喔

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現撈海鮮區...

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今天男友生日,結果還是被他搶先了買單,我晚到也沒看到菜單價目表。男友說買單$2700....

大概是這樣的價格吧~沙朗牛 約900多 海鮮盤1500多,各+10%  

整體來說 還不錯喔~

watson  

我最親愛的,生日快樂~

 

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射手的享樂日記~Whitney

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